屋台!屋台!屋台!

屋台メニュー!

当日出店屋台のメニューはこちら!

東京 
『ウグイス』 http://cafe-uguisu.com/top.html
・ウグイス・デリプレート(ブランダード、リエット、キャロットラペ、ラタトゥイユ、オリーブのマリネ)
・ブーダン・ノワール

『メリ・メロ』 http://www.melimelo-web.com/
・フォアグラトースト
・秋刀魚と砂肝のサラダ

『葡呑』  http://www.bunon.jp/access.html
・いろいろ変りいなり寿司

鎌倉 満月ワインバー
『鎌倉惣菜』 http://souzai-kamakura.cocolog-nifty.com/blog/
『ボータン』 http://beautemps.jp/navi.html
・鎌倉惣菜のパテドカンパーニュと、白インゲン豆のパテ
  金井醸造のデラウェアからとった酵母で焼いたボータンのパンを添えて

仙台 
『ブラッセリー・ノート』 http://www.ma-cuisine-note.com/top.html
・バークシャー黒豚のパテ
・秋刀魚のリエット
・黒豚の燻製ステーキ

青森 
『アル・チェントロ』 http://alcentro.exblog.jp/
・いろいろテリーヌの前菜盛り合わせ

秋田
『エノテカ・オルモ・デル・カウカソ』 http://olmodelcaucaso.com/
・秋田鹿角短角牛の赤ワイン煮込みとポレンタのクレープ包み

盛岡 
『重兵衛』
・にぎり寿司
・たまご焼き
・中巻き
 
『ムラマツリ』 http://muramatsuri.net/
・二色のカナッペ(サーモンクリームチーズと豚肉のリエット)
・ベーコンとホウレン草のキッシュ
・塩豚肉のブレゼ

『リザイア・アル・トゥーラ』
・牛肉の赤ワイン煮込み
・コッタディラ
・りんごのタルト

注)飲食店屋台でのフードは、入場料とは別途料金となります。
  それぞれの価格については会場でご確認ください。
  各店数量限定での販売になります。また、メニュー内容は変更する場合もございます。
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by ginnganoyoru | 2011-09-13 20:15 | 2011銀河の夜  

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