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銀河スタート!!

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     会場準備スタート。
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     まずは盛岡スタッフから
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     続々と県外からのスタッフも到着!

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    ワインブース組が・・・ 
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     屋台組も・・・
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     「満月」チームも最終打ち合わせ

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     もう少し・・・

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     ワインの最終チェックも欠かせません。 
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     準備完了♪

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     全体での最終ミーティング!   
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     司会進行宜しくお願いします。
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     さ~開演です!皆さんいきますよ~!!

     
     
     それでは・・・
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     開演!!    
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     ここで主催よりご挨拶・・・の前に!
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     盛岡八青会の皆さんからお祝いのきやり!! ありがとうございます。
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     あらためましてご挨拶。

     インポーターのご紹介
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     まずは盛岡のお馴染みヴァンクゥール池谷さん

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     続いて岩手出身。Wの若槻さん。

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     振り切りました!!ヴィナイオータ太田さん。

     
     乾杯の前に恩師のご紹介。
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     勝山さん。菊地さん。ありがとうございました。

     
     そして乾杯はこの方・・・葡呑中湊さん!!
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     すでにファンキー?!
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     乾杯!!!
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     皆さん盛岡初お披露目!生産者の皆さん!
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     山梨から金井醸造所金井さんご夫婦

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     こちらも山梨から。ボーペイサージュ岡本さん。

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     遠くフランス・ジュラから。ご自身のドメーヌ。ドメーヌ・デ・ミロワール鏡さん。



     屋台!屋台!屋台!
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     ワインブースも熱い!!
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     「アヒルストア」齊藤さんと「オルガン&ウグイス」紺野さんを交えてのトークショー!
     「ビオトーク銀河編?!」


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     全国【満月ワインバー】 ここから始まりました。
     鎌倉「満月」・阿部さん&石井英史さん。

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     鎌倉・石井美保さん。

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     鎌倉「鈴木屋酒店」兵藤さん。

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     今回はDJでの参加。
     「満月」若頭?!仙台「ノート」板垣さん。

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     山形「酒や源八」日下部さん。

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     遥々来て頂きました。
     博多「とどろき酒店」轟さん。

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     名古屋「とりこころ」岩田さん

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     甲府「ナチュラリア」米持さん。

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     松本「クチーナにし村」西村ご夫妻。

     まだまだ屋台!
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     ロッシ岡谷さん
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     そして・・・

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     完売御礼!!


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     ラム&カクテルブースも絶好調!
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     こちらも完飲御礼!!


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     スタッフも加わっての終了間際。
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     主催よりご挨拶
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     会の〆はこの方の乾杯で。メリメロ宗像さん!

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     最後も「乾杯」!で〆

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     南は博多から北の盛岡まで。
     屋台にワインサービス、DJまで!フル回転のお手伝いを頂きました。
     全国「満月ワインバー」全員集合!!

 
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     最後はお客様も交えての全体写真で〆

     みなさんお疲れ様でした。
     また次回!!
     お楽しみに・・・

# by ginnganoyoru | 2013-02-26 01:56 | フォト  

お礼

【銀河の夜 vol.2】
無事終了致しました。
ご来場頂きました皆さま、ご協力頂きました関係者全ての方々、
本当にありがとうございました。
次回も、より"楽しい" "美味しい"空間作りを目指して頑張ります!!
宜しくお願い致します。

主催 Belleville 佐々木真一

# by ginnganoyoru | 2013-02-25 14:49  

屋台メニュー!!

屋台メニュー続々更新してまいります!

青森 
・Al Centro アル・チェントロ 
  《お・で・ん》 
    http://alcentro.exblog.jp/

秋田
・ENOTECA Olmo del Caucaso エノテカ・オルモ・デル・カウカソ
  《横手笑子(えふ)豚のヒレカツ・サンドイッチ
  《比内地鶏とゴボウとセリの生春巻き、サラダ仕立て
     秋田のイタリアンです!ので秋田っぽいメニューにしてみました。
     全然イタリアンじゃないじゃん!と思う方・・・。
     イタリア風です。味わ。
     http://olmodelcaucaso.com/

仙台 
・Il Cuore イルクオーレ
  《くりこま高原カテキンとんのアッロースト
     栗駒高原でお茶の葉を食べて育った豚の肩ロースを、まるごとローストします。
     スライスして、自家製のピクルスとマスタードを添えて! 
  《フリウリ風ボルロッティ豆のスープ 「ヨータ」
     イタリア北東部、国境付近の地方で食べられるザワークラウトの入った豆のスープ。
     フリウリ・ヴェネツィア・ジウーリア州の郷土の味です。     
  《コリアンダーで作ったジェノベーゼのスパゲッティ
     バジリコの代わりにコリアンダーを使ったジェノベーゼ風のスパゲッティ。
     コリアンダーが苦手な方でも、くせがないので食べやすいですよ!
     http://ilcuore.exblog.jp/

・立町つくし
  《 今野バークシャー牧場・黒豚パテのフォカッチャサンド
  《今野バークシャー牧場・黒豚とサボイキャベツのビネガー煮込み
  《地場野菜・色とりどりの前菜盛り合わせ
      http://www.wine-ate.com/tachimachi.html

東京
・Meli Meli メリ・メロ  
  白金豚!短角牛!ほろほろ鶏!いわい鶏!恋し浜帆立貝!
  《岩手いろいろ“熱々”ロールキャベツ!
     岩手の食材でロールキャベツを!
     いろんな組み合わせでワインのお供に。そのままでもモチロンおいしいロールキャベツ。
     24時間煮込みバージョンもあります!
      http://www.melimelo-web.com/

・Libertin リベルタン 
  《Boudin Noir , Soucisson Maison (ブーダン・ノワール、自家製ソーセージ) 》
     盛岡に リベルタンから ソーセージ・・・。
      五      七        五 

・organ(uguisu) オルガン(ウグイス)
  《グリエ・ド・ヴィアンド》 
  http://cafe-uguisu.com/top.html

・葡呑 
  《いろいろ変わり稲荷》  
   http://www.bunon.jp/access.html

・AHIRU STORE アヒルストア
  《タマネギのパイ

・Rossi ロッシ
  《岩手産 黒毛和牛スネ肉のストラコット
    香草、赤ワインでマリネした牛スネの蒸し焼き料理
  《トリッパ、豚足耳の煮込み
    コラーゲンたっぷりの香草を利かせたトリッパの煮込み

・Walts ワルツ  
  《ケークサレ
    お持ち帰りも出来ますよ♪

全国 『満月ワインバー』 コラボ屋台
・binot(ビーノ、鎌倉) 
  《白インゲン豆とピスタチオのパテ
  http://binot.blog.fc2.com/

・cucina にし村(クチーナにし村、松本) 
  《レンズ豆とスペルト小麦、プロヴォローネチーズのサラダ》 
  http://cucinishi.exblog.jp/

・とりこころ(名古屋) 
  《純系名古屋コーチン
  《銀杏 藤九郎》  
  http://sssngo1978.jimdo.com/

・Naturalia(ナチュラリア、甲府) 
  《野菜のロースト》   
  http://info.naturalia.org.uk/?page=1 

     お得な『満月プレート」もご用意します♪   

盛岡飲食店コラボ屋台 
・il compleanno (イル・コンプレアンノ)
  《岩手牛の自家製ハム
    黒潮と赤潮が恋をした!?ゴーヤチャンプルも真っ青( ̄▽ ̄;)
   https://twitter.com/ilcompleanno

・otto(オット)
  《いわい鶏のガランティーナ ~ボローニャ風~
    岩手県産いわい鶏に菊池農園産の玉子、生ハム、パルミジャーノ・チーズなどを
    詰め込んで、ギュウギュウにしました。(笑)
    イメージは、泡やコクのある白??
   http://www.facebook.com/CuchinettaItalianaotto?ref=stream    

・SPANISH REIZ (スパニッシュ・ライツ)
  《滝沢村 岩手山麓生まれの麦香豚ホホ肉とアキレス腱の煮込み

・GOODTIME CHARYS(グッタイム・チャーリー)
  《ワカモーレ(アボカドのディップ)》
  《チーズペースト メルバトースト添え
    どのタイプのワインにも合わせやすいです。

・RISAIA ALTURA (リザイア・アルトゥーラ)
  《パートフィロの色々包み
    3種のチーズ、海老、ポテトピューレ、スモークポークを包んで。
    イメージは泡や微発泡ワインなど・・・。
  《ウズラのミートローフ ~クミン風味~》
    鴨の砂肝や豆などを加えてちょっとオリエンタル風。
    イメージはガメィなどで


以上順不同

上記メニューは都合により変更させて頂く場合もございます。ご了承くださいませ。
注)飲食店屋台でのフードは、入場料とは別途料金となります。
  それぞれの価格については会場でご確認ください。
  各店数量限定での販売になります。
                          
                                         
                   

# by ginnganoyoru | 2013-02-13 14:24 | フード  

チケット販売店

以下のご協力の各飲食店よりご購入いただけます。

盛岡
・Isquierda(イスキャルダ) 
・il compleanno (イル・コンプレアンノ) https://twitter.com/ilcompleanno
・otto(オット)  http://www.facebook.com/CuchinettaItalianaotto?ref=stream
・からりんたん  http://www.vacheron.jp/kararintan/kushiage.html
・grande La mano(グランデ・ラマーノ)  http://grande-la-mano.com/
・The Bar 佐藤
・SABO(サボ)  https://twitter.com/SABO_Cafe
・SPANISH REIZ (スパニッシュ・ライツ)
・GOODTIME CHARYS(グッタイム・チャーリー)
・Vida (ヴィーダ) http://blog.livedoor.jp/negi_co/
・RISAIA ALTURA (リザイア・アルトゥーラ)
・Restaurant Bellecour (レストラン・ベルクール) http://www.bellecour-m.com/
・Mine(ミネ) https://twitter.com/mine_yamamoto 
・バルバーレ http://a-iwate.com/shops/32635
・Neuf du Pape(ヌッフ・デュ・パプ) http://www.neufdupape.com/neuf_du_pape/
・MAP'S 肴町店(マップス)
・Accatone(アッカトーネ)  http://space.geocities.jp/accatone2009/front.html
・fuku.(フク)
・1102(ミールサンドゥ)
・ミスJ
・Izayoi(イザヨイ)
・ホテルメトロポリタン ニューウイング http://www.metro-morioka.co.jp/newwing/
・盛岡八幡宮 http://www.morioka8man.jp/
・Belleville(ベルヴィル) http://twitter.com/Belleville_shin

秋田
・ENOTECA Olmo del Caucaso エノテカ・オルモ・デル・カウカソ   http://olmodelcaucaso.com/

仙台 
・Il Cuore イルクオーレ  http://ilcuore.exblog.jp/
・立町つくし  http://www.wine-ate.com/tachimachi.html

東京
・Meli Meli メリ・メロ   http://www.melimelo-web.com/


                       
                                以上順不同

本ブログ、ネット等での販売は行っておりません。
尚、チケット発送ご希望のお客様は
ワインショップ&ワイン・ビアバー「Belleville」(ベルヴィル) 佐々木まで
Tel 019(624)3971&080(6023)9585

# by ginnganoyoru | 2013-02-10 14:44 | チケット販売  

銀河の夜 vol.2

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# by ginnganoyoru | 2013-01-16 20:42 | はじめに